A legegészségesebb tej

Ez a kevésbé ismert tej a hűtőszekrényben található tehén-, szója- és kecsketej mögött számos egészségügyi előnyt tartalmaz – de ennek ára van. Bár igaz, hogy a hagyományos tehéntej rengeteg táplálkozási előnnyel jár, beleértve a csontok növekedésének támogatását, van egy másik tejfajta, amely még nagyobb előnnyel bír az egészségünkre. A szakértők a tevetejet, mint nem hagyományos … Olvass tovább

Részletek
A táplálkozás nagy segítségünkre lehet a magas koleszterinszint elleni harcban

A táplálkozás nagy segítségünkre lehet a magas koleszterinszint elleni harcban

A magas koleszterinszint olyan csapda, amely bármely életkorban, akár 60 éves kor után is érezhető. Az egészségtelen vagy kiegyensúlyozatlan táplálkozás, valamint a fizikai aktivitás hiánya is bűnrészes lehet. Semmi sem helyrehozhatatlan, ha időben beavatkozunk, és megtesszük a megfelelő ellenintézkedéseket. A korai beavatkozás elengedhetetlen a vér koleszterinszintjének emelkedése által kiváltott esetleges káros hatások elkerülése érdekében. Ezek … Olvass tovább

Részletek
Az orvos elmondta, mit kell inni és enni, hogy megelőzzük a vérrögképződést

Az orvos elmondta, mit kell inni és enni, hogy megelőzzük a vérrögképződést

Hogyan lehet megérteni, hogy a szervezetben nincs víz és megakadályozza a véralvadást? Natalia Denisova, az orvostudományok kandidátusa, táplálkozási szakértő, a FIC Táplálkozás és Biotechnológia vezető kutatója elmondta az okokat. A vérrög azért veszélyes, mert bármelyik pillanatban bejuthat egy kritikusan fontos érbe és elzárhatja azt. Ha ez az elzáródott ér a szívet vagy az agyat táplálja, … Olvass tovább

Részletek
Öt ételcsoport, aminek kerülésével enyhülhetnek az ízületi panaszok

Öt ételcsoport, aminek kerülésével enyhülhetnek az ízületi panaszok

Az ízületi fájdalmak két leggyakoribb oka az arthritis és a köszvény, de egyéb problémákra is visszavezethető, például sérülésekre, bursitisre, fibromyalgiára vagy lupusra. A fájdalmak kezelésében nagy szerepe van az étrendünknek is. Bizonyos élelmiszereknek, így a fokhagymának, a gyömbérnek vagy a kurkumának gyulladáscsökkentő hatása van. Vannak viszont olyan ételek, amik fokozhatják a fájdalmakat,: 1. VÖRÖS HÚSOK … Olvass tovább

Részletek
Komoly következményei lehetnek, ha nem iszunk elég vizet

Komoly következményei lehetnek, ha nem iszunk elég vizet

Az emberi test 50–60 százalékát víz alkotja. A megfelelő folyadékháztartás létfontosságú a szervezet számára, mivel a víz számos biokémiai folyamatban játszik fontos szerepet. Ha valaki túl kevés folyadékot fogyaszt, annak rövid- és hosszú távú egészségügyi következményei is lehetnek. A zsírsejtektől eltekintve az emberi sejtek több mint felerészben vízből állnak, de folyadék található a sejtek közötti … Olvass tovább

Részletek
Szemét egy ügy!

Szemét egy ügy!

Évtizedekig nem volt kukánk, mégsem okozott gondot a szemét! A hetvenes években vettünk egy szürke kukát a háztartási hulladéknak, utána kapunk sárgát és kéket papírnak és műanyagnak, majd egy barnát a zöldhulladéknak. Gyerekkoromban nem volt szemétszállítás Budakalászon, amire nem is volt szükség, mert ma már hihetetlennek tűnik, de nem lett volna mit elvinni. Mert amikor …

Részletek
Ilyen hatással van szervezetünkre plusz egy csésze reggeli kávé

Ilyen hatással van szervezetünkre plusz egy csésze reggeli kávé

A legtöbben el sem tudjuk képzelni a reggeleinket kávé nélkül. Nos, a legújabb kutatások szerint jobb, ha nem is tesszük, ugyanis egy extra adag presszó napkezdéskor jótékony hatással lehet az egészségünkre. Kiderült ugyanis, hogy egy szimpla, tiszta adag ivása segíti beindítani a fogyást. A tanulmány négy évig tartott és a résztvevők a szokásos adagjukhoz képest …

Részletek
AM: folytatódik a tejágazat Közösségi Marketing Alapjának működése

AM: folytatódik a tejágazat Közösségi Marketing Alapjának működése

MH/MTI 2024. január 2. kedd. 19:07Frissítve: 2024. január 2. 19:18 Az egészség megőrzéséhez az egészséges táplálkozáson keresztül vezet az út, ezért az Agrárminisztérium továbbra is minden eszközzel támogatja a tejfogyasztás népszerűsítését. Ennek érdekében a tárca további három évre fenntartja a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanácsnál működő Közösségi Marketing Alapba történő, ágazati szereplők általi befizetés kötelezettségét …

Részletek
Itt az igazság a bejgliről: kiderült mi van benne

Itt az igazság a bejgliről: kiderült mi van benne

„Sok vevő egyáltalán nem tudja, hogy elég szigorú szabályai vannak, hogy a kereskedelemben mi nevezhető bejglinek. Az előírás szerint a bejgli finomliszt, élesztő, só, zsiradék, cukor, tej vagy tejpor, tojás, víz és szükség szerint dúsító- és élelmiszer-adalékanyag felhasználásával készül. A zsiradéknak a bejgli szárazanyag tartalmának 22 százalékát, míg a cukor esetében annak 7 százalékát kell …

Részletek
Mutatjuk, mit hova kell tenni a hűtőben

Mutatjuk, mit hova kell tenni a hűtőben

A legalapvetőbb hűtőszekrény-használati szabályokat a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Maradék nélkül programja foglalta össze Facebook-oldalán. Mint írják, az élelmiszer-biztonság érdekében feltétlenül fontos, hogy: a különböző élelmiszercsoportokat egymástól elkülönítve tegyük a megfelelő helyre a hűtőszekrényben; a nyers és mosatlan élelmiszerek, illetve a tisztítatlan zöldségfélék ne kerüljenek a készételek fölé vagy mellé; a nyers húst, baromfit és …

Részletek