Európa érdekei (2) – Gazdaságpolitikai úttévesztés

Európa érdekei (2) – Gazdaságpolitikai úttévesztés

Európát a második világháború romokban hagyta, ebből kellett felépítkezni, ám a háborút túlélt nemzedék, különösen a háború által erősen sújtott országokban, erejét megfeszítve egy évtized alatt helyreállította a gazdaságot és a gyors gazdasági növekedés a következő évtizedekben is fennmaradt. Európa nyugati felének átlagos gazdasági növekedése, több mint két évtizeden keresztül, egészen az 1973-as első kőolajár-robbanásig, …

Részletek
Hét furcsa karácsonyi hagyomány a Tudor-kori Angliából

Hét furcsa karácsonyi hagyomány a Tudor-kori Angliából

A 16. századi Angliában a karácsony előtti 40 nap, azaz az advent a vezeklés ideje volt, melynek során a jó keresztények lélekben felkészültek Krisztus eljövetelére. A hívőknek bűnbánatot kellett tanúsítaniuk, és böjtölni – nem ehettek húst, tojást és sajtot. A lakomázás karácsony napján kezdődött, amire már a böjt alatt felkészültek ennivalóval. A lakoma így jóleső …

Részletek
Egyetlen aminosav bevitelét fogták vissza

Egyetlen aminosav bevitelét fogták vissza

Az izoleucin az elágazó láncú aminosavak egyike, amelyek fontos szerepet játszanak a szervezet energiatermelésében, fehérjeszintézisében és a sejtek regenerálásában. Egy esszenciális aminosavról van szó, azaz a szervezet nem képes előállítani, ezért különféle ételek útján tudunk hozzájutni. Forrásai lehetnek az állati eredetű élelmiszerek (húsok, halak, tejtermékek, tojás), illetve növényi eredetűek (hüvelyesek, magvak, olajos magvak). Az izoleucin …

Részletek