fogyasztják,

A japán konyha híres egy bizonyos halról, a fuguról. A legkisebb hiba, ami a feldarabolással és a főzéssel kapcsolatos, súlyos mérgezéssel vagy akár halállal is fenyegethet. Csak nagyon tapasztalt szakácsok készíthetnek fugut. A munkatapasztalatnak legalább három évnek kell lennie. Ennek ellenére a halak sikertelen elkészítésének eseteit még mindig feljegyzik. Ez azonban nem tükröződik a népszerűségében. … Olvass tovább