A világ egyik legközkedveltebb étele vakságot okozhat

Elmondása szerint a tésztáknak magas a glikémiás indexük, ami a cukor felszabadulását idézi elő a szervezetben. „A tésztának magas a glikémiás indexe, ez provokálja a cukor felszabadulását, az inzulin felszabadulását, és ezért serkenti az étvágyat. A cukor tönkreteszi a retina ereit, ami látásvesztéshez vezethet. A tészta hozzájárul az elhízáshoz” – pontosított Malysheva. Azonban nem szabad … Olvass tovább

Részletek
Ezeket a bizarr ételeket eszik máshol a világon karácsonykor

Ezeket a bizarr ételeket eszik máshol a világon karácsonykor

Halászlé, sült hal, töltött káposzta vagy székelykáposzta, valamint diós és mákos bejgli – mondanunk sem kell, hogy ezek a jól ismert, hagyományos karácsonyi ételek hazánkban, amelyek nem hiányozhatnak egyetlen magyar család ünnepi asztaláról sem. De mi a helyzet más országok kedvenc karácsonyi ételeivel? Mi szerepel Norvégiában a karácsonyi menüben? Na és Dél-Afrikában? Milyen különleges étekkel …

Részletek
Meghirdették a Magyarország étele – Szamos Mátyás Tányérdesszert versenyt

Meghirdették a Magyarország étele – Szamos Mátyás Tányérdesszert versenyt

MH/MTI 2023. december 21. csütörtök. 13:43 Sölch Gellért, a Belügyminisztérium stratégiai ügyekért felelős helyettes államtitkára a verseny csütörtöki budapesti sajtótájékoztatóján kiemelte: csak úgy lehet a verseny igazán sikeres, ha a magyar konyhaművészet és a magyar cukrászmesterség hagyományaira épít. A Magyarország étele szakácsverseny kísérőrendezvényeként megvalósuló versenyt az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete, a Debreceni Egyetem, a Miniszterelnökség …

Részletek