Egyetlen aminosav bevitelét fogták vissza

Egyetlen aminosav bevitelét fogták vissza

Az izoleucin az elágazó láncú aminosavak egyike, amelyek fontos szerepet játszanak a szervezet energiatermelésében, fehérjeszintézisében és a sejtek regenerálásában. Egy esszenciális aminosavról van szó, azaz a szervezet nem képes előállítani, ezért különféle ételek útján tudunk hozzájutni. Forrásai lehetnek az állati eredetű élelmiszerek (húsok, halak, tejtermékek, tojás), illetve növényi eredetűek (hüvelyesek, magvak, olajos magvak). Az izoleucin …

Részletek