Gazdaság: Külföldiek veszik meg a magyar vadhús 90 százalékát
A hazai feldolgozókból mintegy 3800 tonna feldolgozott vadhús kerül ki évente, aminek közel 90 százalékát az export partnerek vásárolják fel – derül ki Nemzeti Agrárgazdasági Kamara sajtóközleményéből. Magyarországon a Sokszínű vidék szerint jelenleg 46 vállalkozás foglalkozik vadhúsfeldolgozással, a legtöbb helyen tenyésztett és lőtt vad is bekerül az üzembe. A kínálat legnagyobb hányadát a fagyasztott áru teszi…