Idén Európa 35. legjobb pizzériája lett a budapesti Belli di Mamma az 50 Top Pizza Europa 2024 listáján, emellett az egyetlen, amely hazánkból e neves éttermek között szerepel.
A Belli di Mamma immár öt éve ott található a listán, a honlapjuk szerint 2020-ban és 2021-ben a 42. helyet vitték el, 2022-ben a 33., majd tavaly a 26. helyre törtek fel.
A Belli di Mammát Riccardo Bianchi milánói építész nyitotta 2019-ben, Lorenzo Giuliani séf és társai a hagyományokkal ellentétben a nápolyi pizza készítéséhez elektromos kemencét használnak.
Az 50 Top Pizza Europa 2024 rangsorát idén Napoli On The Road londoni pizzéria vezeti, mellette a tavalyi győztes, a barcelonai Sartoria Panatieri, valamint a bécsi Via Toledo Enopizzeria fért fel még a dobogóra.
HVG
