Van egy közkedvelt fűszernövényünk, amit mindenki használ, de nem mindenki tudja, milyen csodás egészségügyi hatásai is lehetnek! Ez a növény nem más, mint a petrezselyemzöld. Magas a magnézium, a foszfor, a cink tartalma, de A-, K-, C-, E-, B6- és B12 vitaminokban is bővelkedik – írta meg a nyugdijasok.hu.
A mindennapi étrendnek tartalmaznia kellene a petrezselyemlevet. Válasszunk olyan petrezselymet, amit nem kezeltek vegyszerekkel. Egy csokornyit tegyük a gyümölcscentrifugába, és tegyünk még a szembetegség szempontjából fontos más zöldséget vagy gyümölcsöt.
- Látási problémák – petrezselymet, zellert, fokhagymát, almát és gyömbért fogyasszunk
- Szürkehályog – petrezselyemzöld, áfonya, alma és zeller levet fogyasszunk.
- Diabéteszes szemproblémák – petrezselyemzöld, spárga, gyömbér és zeller keverékéből készítsünk turmixot, vagy zöldséglevet.
- Glaukóma – petrezselyemből, uborkából, retekből, zellerből és málnából készítsünk zöldséglevet.
- Szemfenéki meszesedés – petrezselyem, paprika, alma és brokkoli felhasználásával készítsünk zöldséglevet.
- Perifériás látás kiesés – petrezselyemből, répából, káposztából, gyömbérből, zellerből és málnából.
- Szemkáprázás – petrezselyemből, céklából, almából, fokhagymából és zellerből.
- Látóideg probléma – petrezselyemből, póréhagymából, káposztából, céklából, szőlőből és almából kell levet készíteni.
- Retinitis pigmentosa – petrezselyemből, répából, gyömbérből és erdei gyümölcsökből készített lé ajánlott
Ahhoz, hogy ezeket a zöldségleveket elkészítsük, nem kell kimérni a hozzávalókat, nincsenek megszabott mennyiségek, sokkal fontosabb, hogy az adott zöldségeket és gyümölcsöket használjuk. A zöldségek és gyümölcsök mennyiségét ízlés szerint kell kiválasztani.
Írta a Magyar Hírlap
